Właścicielka firmy i główny cukiernik swoje pierwsze wypieki wykonywał już w wieku 10 lat. Sukcesywnie doskonaląc wyczucie smaku i umiejętności potrzebne w zawodzie cukiernika, praktykowała w krakowskich cukierniach, jednocześnie zdobywając wiedzę na Uniwersytecie Rolniczym z zakresu technologii żywności.
Po ukończeniu studiów i zdobyciu wymaganego doświadczenia zdobyła tytuł Mistrza Cukiernictwa w Rybnickim Cechu Rzemieślniczym w 2013 roku.
Powrót w rodzinne stronny oraz chęć kontynuowania swojej pasji zrodził pomysł otwarcia własnej cukierni, do której serdecznie Państwa zaprasza.
Cukiernia CiastomAnia rok założenia 2019.